Холодні закуски

1. Асорті м'ясне домашнє (буженина, язик телячий, рулет з курячої грудки з волоськими горіхами (або з курагою) - 700 г

2. Сир брі з ягодою - 500 г

3. Дор-блю з виноградом - 500 г

4. Паштет з індички з апельсиновим конфітюром і тостами - 600 г

5. Салат Caprese (скибочки томатів з ніжною моцарелою та заправлені соусом Pesto) - 600 г

6. Салат із сьомгою (лист салату, пекінська капуста, сьомга слабосолона, сир Фета, яблуко, лимонна заправка) - 600 г

7. Салат Порто (помідори, буженина, шинка, печериці, горіх волоський, лист салату, майонез, червоне вино) - 700 г

8. Млинці з червоною ікрою - 600 г

9. Хлібний кошик - 500 г

 

Гарячі страви, гриль

1. Філе сьомги - гриль / лимонний соус (80/20) - 1000 г

2. Ростбіф з телятини - 1000 г

3. Філе індички Sous vide запечене з грушею (100/30) - 1300 г

4. Картопля, обсмажена з часником та чебрецем - 1500 г

5. Овочі-гриль (помідор, баклажан, перець болгарський, кабачок, цибуля, часник, печериці) - 1000 г

6. Цибуля маринована - 500 г

7. Пряний томатний соус із зеленню - 400 г

8. Кебаб із томатів з бринзою в тесті філо, обсмажений на грилі - 600 г

 

Вага 12 600 г

на 10-12 персон        

Банкет Бокс №1

7 700,00₴Ціна